Pensiamo Differente
Enval, Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta
e Associazione Cuochi Aosta
Il 14 luglio 2023, presso la sede Enval di Regione Borgnalle, è stato siglato un protocollo d’intesa, di durata biennale, rinnovabile, tra Enval, responsabile della gestione dei Rifiuti nella Regione Valle d’Aosta, URCVdA e APCA.
Il protocollo ha l’obiettivo di sensibilizzare le persone e incoraggiarle ad adottare procedure, metodi o tecniche di standard elevati, contribuendo concretamente ad una migliore separazione dei rifiuti nella filiera della ristorazione in Valle d’Aosta. Ciò è possibile unicamente attraverso azioni congiunte di comunicazione, formazione, monitoraggio.
L’Ing. Matteo Millevolte, direttore tecnico di Enval Srl, Gianluca Masullo, Presidente Unione Regionale Cuochi Valle d’Aosta e Piero Billia, Presidente Provinciale Associazione Cuochi Aosta hanno firmato, insieme, l’impegno.
Sono seguite iniziative concrete per sviluppare progetti condivisi in materia di promozione, formazione e qualificazione degli operati.
Scopri i nostri progetti in sinergia:
Iniziamo un percorso condiviso: in primavera porte aperte! Vieni a visitare il nostro impianto per scoprire un mondo diverso da quello che immagini.
Ci poniamo un obbiettivo comune: migliorare le percentuali di raccolta differenziata, in quantità e qualità, sul territorio regionale attraverso il canale della ristorazione e i suoi associati
Attiveremo corsi di formazione specifici presso l’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste per estendere il messaggio a giovani e studenti.
Un piccolo gesto, un grande impatto!
Con la raccolta differenziata, contribuiamo insieme a preservare il nostro ambiente. Separare i rifiuti è un atto di responsabilità per un futuro più pulito e sostenibile. Inizia oggi, anche durante il tuo lavoro, per un domani migliore!
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Scarica il Centalogo, l’elenco dei rifiuti dalla A alla Z e scopri come smaltirli in modo semplice ed immediato.
Se la raccolta differenziata è imprecisa ed inquinata e non raggiunge gli standard di qualità imposti dai Consorzi del Sistema CONAI, i rifiuti vengono smaltiti in discarica comportando un aumento dei costi addebitati all’intera collettività.